能被小用,才是大才

  2016-12-01至2017-01-10

指導老師:黃瓊瑤
 組長

 商二4 洪于庭

 導讀

 商二4 許馨柔

 紀錄

 商二4 羅麗香

 組員

                                                                                       

前 言

服務產業裡,學歷並不是成為優秀人才的關鍵,而是要有一顆真誠、願意服務的心,除了做好服務外,也要享受服務的過程,比別人多一份用心,就能為服務加值,而且超越競爭對手。

導 讀

本書分為三大篇,二十七小節。第一篇「打好基本功」、第二篇「保持服務熱情」、第三篇「用創意打破慣性」。服務是「滿足他人需求,提升自我價值」的歷程。但是,因為服務的對象是「人」,遇到的問題和挑戰總是變化多端,難有標準答案,因而需要「高度客製化」以及隨機應變的反應,如同書中提到「想在服務業長久耕耘,要試著把『異常』視為『正常』」,心態建立好了,後續才能不斷探索服務的精髓。這本書告訴我們,學歷是用來塑造「未來資產」,你的「現在資產」跟其他人一模一樣,仍然是個基層員工工作者,所以不能放棄自己。

總 結

做任何事情都要有負責任的心,沒有什麼事是不能解決的,完全是來自於你的心態,,如果不反省反而還怪別人,只會讓主管和客人對你有不好的印象,這樣對自己也只有壞處。儀態也是一門學問,看似簡單卻可以讓別人對你有好感,乾淨整潔舒適的感覺,有良好的儀態是給別人一個深刻的印象。只要用心、仔細,一天一天慢慢累積經驗,一定能夠成為很好的服務員。

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陳湘蓉  2017-01-04 21:12:44

分享一:客人沒有永遠是對的,想要得到好的服務,自己本身的態度就要好,否則就只會令人討厭而已,所以要學會當一個好的客人,但是不只當一位好客人,還要當一位好的服務員。你如果轉換角色,你是位服務生,也要把對待客人應該有的態度表現出來。那如果我是位客人,我也不可百般刁難,只要抱著愉悅作客的心情,絕對會得到大多數服務業的殷情款待。

  
  
洪昕婷  2017-01-04 21:18:42

分享二:我們常常在說話時加入一些語助詞,這是一個不好的習慣,假如你是一個服務員,當你在和顧客溝通時,常常加入一些語助詞,這會使顧客有不好的印象,覺得這位服務員怎麼這麼隨便,甚至影響到公司的名聲,所以說說話也是一門藝術,要講的貼切、又要讓顧客感受到溫暖並不是一件簡單的事,更重要的事,講話要看場合,什麼時候該講、什麼時候不該講要會分辨,不然可能會出現啼笑皆非的場景,懂得察言觀色的人才是最優秀的。

  
  
陳昱茹  2017-01-04 21:30:51

導讀二:沈方正先生真的是服務業的楷模之一,沈方正先生書中有說道,你的”現在資產”跟其他人一模一樣。一般面試挑中國立大學學生最大的原因是學習速度很快,有一套他自己的學習方法,不然也無法考上國立大學。但也僅止於此,若要在職場有好的表現,就要讓自己歸零並重頭努力起。

  
  
劉育慈  2017-01-06 13:02:01

分享三:服務不只是在工作應該做到盡善盡美,在人際關係上也是一利器。以自己來說,交友這一塊就非常需要以服務來經營,如果你連對朋友的態度都是可有可無,無事不登三寶殿,以功利為目的,佔盡他人便宜,到頭來你可能一個知心好友也不會有。

  
  
洪于庭  2017-01-06 17:04:15

分享四:當有人在發言時,我們要學會傾聽,這對對方是一種尊重,不要總是左耳進右耳出,總要講個兩三遍才懂,這樣很不尊重對方,如果換做你是發言人,別人都不理會你,你是什麼樣的感受,態度是很重要的,不要總是那麼自私,只顧自己,不理會別人,「己所不欲,勿施於人」,多發揮一些同理心,設身處地為別人著想吧!